舟山市招聘火锅厨师长-招全职

招聘职位

火锅厨师长

学历要求

初中以上学历

经验要求

三年以上经验

招聘机构

舟山市新城小媳妇火锅店

福利

包吃包住

地址

舟山市定海昌国街道滕坑湾路商联大厦306

招全职其它描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上火锅店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的专业管理技能，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍：
小媳妇重庆火锅是舟山火锅。现在舟山有门店10家，公司理念只做好火锅。现公司正加速发展中，升职空间大。欢迎您的加入。*

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提醒：请用QQ联系，方便保留交谈记录，便于追溯。认真核对招聘机构证照等。要求收取押金的是骗子！

公司介绍

应聘提醒：须有18岁以上正常人士结伴安全前往应聘，留意企业是否亮证经营，如企业无法提供营业执照，请停止应聘并尽快安全离开！